भारतीय रसोइयों का सौभाग्य है कि वे अपने विविध स्वाद और आकर्षक रंगीनीयों के लिए प्रसिद्ध हैं। आज हम आपको ब्लैक पेपर फिश रेसीपी बता रहे हैं, जो मछली के टुकड़ों को तलकर काली मिर्च का स्वाद देता है। यह एक मजेदार और प्रोटीन से भरपूर भोजन है जिसका स्वाद आपको बहुत पसंद आएगा

Black Paper Fish Recipe

भारतीय व्यंजन Freid Black Papper Fish Recipes में मछली के टुकड़े को मैदे और कॉर्न फ्लोर के बैटर में लपेटकर तला जाता है, फिर काली मिर्च सॉस के साथ सजाया जाता है। तेज़ मिर्च का स्वाद और गार्लिक के बादल इसे एक अलग रंग और गंध देते हैं। यह एक पारंपरिक और विशिष्ट रेसीपी है जो अपने आप में एक मनोरम अनुभव है और मेहमानों को खुश करने के लिए अच्छा है। यह रोटी या चावल के साथ परोसा जा सकता है, और यह सप्ताहांत के खाने के लिए अच्छा है।

Fried Black Pepper Fish Recipe | ब्लैक पेपर फिश रेसिपी | Fried Black Pepper Fish Recipe Indian Style

ब्लैक पेपर फिश रेसीपी का समय और लोग : ( Preparation Time ) 

{- प्रकृति: मखमली और स्वादिष्ट

{- तैयारी का समय: 30-40 मिनट

{- पर्याप्त लोग: 4

फ्राइड ब्लैंक पेपर फिश रेसिपी बनाने केलीए आवशक सामग्री ( Ingredients For Making Fried Black Papper Fish Recipes  ) 

{1. 500 ग्राम मछली (ताजा या फ्रोजन)

{2. 1/2 कप मैदा (आटा)

{3. 1/2 कप कॉर्न फ्लोर (मक्के का आटा)

{4. 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर

{5. 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर

{6. 1 छोटी चम्मच नमक

{7. तेल तलने के लिए

{8. 1 छोटी चम्मच काली मिर्च दाने

{9. 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट

{10. 1 बड़ा चम्मच तेल

{11. 1 छोटी चम्मच सौंफ़ पाउडर

{12. 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर

{13. 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

{14. 1 बड़ा चम्मच टोमेटो सॉस

{15. 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस

{16. 1 बड़ा चम्मच विनेगर

{17. 1/2 कप पानी

{18. कटा हुआ हरा धनिया पत्ती और लाल मिर्च स्लाइस के लिए

फ्राइड ब्लैंक पेपर फीस रेसिपी के तैयारी की प्रक्रिया: ( How To Make Fried Black Papper Fish Recipes Step By Step )

1। मछली तैयार करना:

1। सबसे पहले, मछली को धोकर टुकड़ों में नमक और हल्दी पाउडर डालकर रखें।

2। इसके बाद एक थाली में कॉर्न फ्लोर और मैदा को मिलाएं।

3। मछली के टुकड़ों को इस बैटर में डुबोकर अच्छी तरह से लपेट लें।

4। जब बैटर अच्छी तरह से जम जाएगा, मछली के टुकड़ों को फ्रिज में 15 से 20 मिनट के लिए रखें।

2। मछली पकाना:

1। एक पैन में तेल को गरम करें और मछली के टुकड़ों को सुनहरा होने तक तलें।

2। एक प्लेट पर मछली को तली हुई रखें और इसे साइड पर रखें।

3। ब्लैक पेपर सॉस बनाने का तरीका:

1। काली मिर्च दाने और अदरक-लहसुन का पेस्ट को दूसरे पैन में तेल के साथ मिलाएं।

2। फिर धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, टोमेटो सॉस, सोया सॉस, विनेगर और सौंफ़ पाउडर को अच्छी तरह से मिलाकर पकाएं।

3। पानी डालकर गाढ़ा ब्लैक पेपर सॉस बनाने तक पकाएं।

4। तैयार होने पर, मछली के टुकड़ों पर सॉस डालें और अच्छी तरह से लिपटें।

4। परोसने की अवधि:

1। लाल मिर्च स्लाइस, ताजा काटा हुआ हरा धनिया पत्ती और ब्लैक पेपर फिश परोसें।

2। गरम चावल या गरम रोटी के साथ सर्व करें और मजे से खाएं।

यह हमारी पूरी Fried Black Papper Fish Recipes थी। इसे बनाते समय सावधानी बरतें और इसे आनंद लें। यह खाना अपने स्वाद और आकर्षकता के लिए जाना जाता है और आपके मेहमानों को खुश करेगा।

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निष्कर्ष : Conclusion 

ध्यान दें कि ब्लैक पेपर फिश की रेसीपी बनाने के लिए सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाना होगा। इस रेसीपी को बनाने में समय लगता है, लेकिन इसका स्वाद आपके समय को पूरी तरह से भुगतान करेगा।

आपके स्वादिष्ट और मनोरंजक ब्लैक पेपर फिश से आप अपने भोजन का आनंद ले सकते हैं और अपने दोस्तों और परिवार को खुश कर सकते हैं। यह बहुत अधिक प्रोटीन देता है और एक स्वास्थ्यप्रद भोजन भी बनाया जा सकता है।

हमने इस लेख में Fried Black Papper Fish Recipes बनाने की पूरी प्रक्रिया को विस्तार से समझाया है। यह रेसीपी मछली प्रेमियों के लिए बनाया गया है, लेकिन इसका स्वाद किसी को भी पसंद आएगा।

इस रेसीपी को बनाने में आपको मज़ा आएगा, और आपकी खास ब्लैक पेपर फिश को अपने दोस्तों और परिवार के लोगों को खुश करेंगे।

आप ऐसा करेंगे। यह बनाने की कोशिश करें और इस स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!

आप सभी को धन्यवाद. कृपया कॉमेंट में अपनी प्रतिक्रिया व्यक्त करें।   ❤️🙏