भारतीय मिठाई जलेबी का स्वाद हर किसी को अच्छा लगता है। यहाँ हम आपको दही के बिना स्वादिष्ट खोया जलेबी बनाने का एक सरल और स्वादिष्ट तरीका बता रहे हैं।

भारतीय मिठाई में Khoya Jalebi Recipe अद्वितीय और स्वादिष्ट है। खोया का नरम, रंगीन और सुरुचिपूर्ण स्वाद इस मिठाई को खास बनाता है। यह जलेबी बिना दही के बनाई जाती है, इसलिए दही नहीं होने पर आसानी से तैयार की जा सकती है।

धीरे-धीरे गरम तेल में एक छोटी, गोल जलेबी को तलकर बनाई गई खोया जलेबी की सुंदरता है। जब जलेबी सोने के रंग की हो जाती है, तो उसे चीनी के गाढ़े सिरप में डालकर ठंडा किया जाता है। अब जलेबी तैयार हैं और परिवार और दोस्तों के साथ उन्हें खाया जा सकता है।

विशेष अवसरों पर बनाई गई Khoya Jalebi का स्वाद और मिठास आपके जीवन को भर सकता है। विशेष महसूस करें और इस मिठास भरी जलेबी का स्वाद लें। ओर पढ़े 

खोया जलेबी बनाने की विधि | jalebi recipe without curd | instant jalebi recipe without yogurt

Khoya Jalebi Recipe बनाने केलिए आवश्यक सामग्री 

• 1 कप मैदा (आटा), 

• 2 छोटे चम्मच घी, 

• 1/2 छोटी चम्मच केसर, 

• 1/4 छोटी चम्मच इलायची पाउडर, एक छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर, 

• 1 कप खोया, 

• 2 कप चीनी, 

• डीप फ्रायिंग के लिए तेल या घी,

Khoya Jalebi Recipe आसान विधि ( Step By Step Khoya Jalebi Recipe )

1. पहले, एक बड़े बाउल में घी, केसर, बेकिंग पाउडर, मैदा और इलायची पाउडर को अच्छी तरह से मिलाएं।

2. अब इसमें पानी डालकर गूंथ लें ताकि एक गाढ़ा बैटर तैयार हो जाए।

3. बैटर तैयार होने पर उसे सफ़ेद कपड़े से ढ़ककर दो घंटे तक फ़्रिज में रखें।

4. दो घंटे बाद, बैटर की ठंडक उतारें और उसे अच्छे से पल्ला बदलकर मिलाएं।

5. एक कढ़ाई में चीनी और पानी मिलाकर गाढ़ा सिरप बनाएं।

6. अब तेल या घी से एक छिलीनी बोतल भरकर गर्म करें।

7. आप बोतल के बगीचे को धीरे-धीरे सींचकर जलेबी की शैप बना सकते हैं।

8. बोतल में बैटर धीरे-धीरे डालें और आसानी से गोल जलेबी की शैप बनाएं।

9. अब गरम तेल में जलेबी डालकर तलने दें।

10. हल्के सुनहरे रंग तक जलेबी को तलें. उसे निकालकर किचन पेपर पर रखें, ताकि अधिक तेल निकल सके।

11. तैयार चीनी के सिरप को अब जलेबी पर रखें और ठंडा होने दें।

12. Khoya Jalebi Recipe तैयार हैं; इन्हें गरमा गरम सर्व करें और अपने मित्रों और परिवार के साथ मिठास का आनंद उठाएं।

सारांश में:Conclusion 

A. हमने बिना दही के Khoya Jalebi Recipe बनाने की स्वादिष्ट रेसिपी इस ब्लॉग पोस्ट में आपके साथ साझा की है। यह स्वादिष्ट मिठाई आपके आसपास के लोगों को खुश करने के लिए बहुत कुछ है

B. यह एक उत्कृष्ट उपाय है। तो आप भी इसे आजमाएं और अपने परिवार के साथ स्वादिष्ट भोजन का आनंद उठाएं।

C. तुम्हारे स्वादिष्ट भोजन का समय आ गया है! तो जलेबी की मदिरा और जलेबी के मिष्ठीलू गोलों का स्वाद अब आपके घर पर है। बिना दही के भी इस अद्भुत Khoya Jalebi Recipe का स्वाद उठा सकते हैं।

E.ध्यान दें कि इस Khoya Jalebi Recipe में दी गई मात्राएँ आपकी आवश्यकतानुसार बदल सकती हैं। इसलिए, अब आवश्यक सामग्री को इकट्ठा करके इस रेसिपी का आनंद लें और एक मिठास भरी जिंदगी जीने का आनंद लें!

धन्यवाद आप सबका सहयोग केलिए 🙏🙏❤️