क्या आप Vermicelli Recipes को घर पर बनाने का तरीका जानना चाहते हैं? वर्मिसेली एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो कई डिशेस में खाया जाता है। हम इस लेख में आपको घर पर वर्मिसेली बनाने का सरल तरीका सिखाएंगे।
Vermicelli Recipes, एक बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट अनाज है जिसे विभिन्न व्यंजनों में खाया जाता है। सेवई उपमा, मीठी वर्मिसेली और वर्मिसेली खिचड़ी इससे बनाई जा सकती हैं। यह तेज़ी से बनाया जा सकता है और कई अलग-अलग मसालों और सामग्रियों से बनाया जा सकता है। वर्मिसेली रेसिपी एक स्वादिष्ट और आसान रसोई डिश है।
Vermicelli Recipes | वर्मिसेली कैसे बनाएं | (How To Make Vermicelli)
वर्मिसेली बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
[1. 1 कप सूजी (सेमोलिना)
[2. 1 छोटी चम्मच घी
[3. 1/4 कप पानी (सामान्य ठंडा पानी)
[4. नमक स्वाद के अनुसार
वर्मिसेली बनाने का तरीका: Vermicelli Recipes Preparetion Step By Step
1. सूजी को पकाएँ:
एक सूखी पैन में सूजी डालें और मध्यम आंच पर रंगने तक भूनें।
बारीक पाउडर बनाने के लिए सूजी को मिलाएं।
2. दो घी का उपयोग करें:
घी को एक कढ़ाई में गरम करें।
सूजी पाउडर को गर्म घी में डालें और धीमी आंच पर अच्छे से सेंक लें।
3. पानी मिलाएँ:
अब सूजी को धीरे-धीरे पानी से मिलाएं।
थोड़ा नमक भी मिलाएं।
4. डो: बनना
पानी को अच्छे से मिलाकर एक डो बना लें। अब डो को कढ़ई से निकालकर रखें और ठंडा होने दें।
5. वर्मिसेली का निर्माण करें: बनाय
अब डो को एक वर्मिसेली मशीन या चिलमड़ी मशीन से पतली फिन वर्मिसेली की तरह काट लें।
आप चाहें तो इसे कढ़ाई में छिलकर काट सकते हैं, लेकिन यह थोड़ा कठिन हो सकता है।
6. सूखना:
अब वर्मिसेली को बर्तन में डालकर सूखने दें।
वर्मिसेली सूखी हो जाएगी।
7. वर्मिसेली का इस्तेमाल:
वर्मिसेली को नूडल्स या पास्ता में डालें।
इसे खिचड़ी, भाजी, पुलाव में भी डाल सकते हैं।
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टिप:
सूजी को भूनते समय याद रखें कि यह ब्राउन नहीं होना चाहिए, लेकिन साहित्यिक होना चाहिए।
ताकि वर्मिसेली ठीक से बन सके, डो बनाते समय सूजी और पानी का सही अनुपात होना चाहिए।
थोड़ा घी या तेल मिलाकर वर्मिसेली को सेंकें।
अब आप वर्मिसेली बनाने का तरीका जानते हैं! यह घर पर आसानी से किया जा सकता है और बहुत सरल है। आप अपने परिवार को खुश करने के लिए इसे अपनी पसंदीदा प्लेट में डाल सकते हैं।
वर्मिसेली को अपने रसोई में खाने का आनंद लें!
आप सभी को धन्यवाद. कृपया कॉमेंट में अपनी प्रतिक्रिया व्यक्त करें। ❤️🙏